Honduras 2015

Parte da qui il nostro viaggio alla ricerca, allo studio e alla conoscenza di quel meraviglioso mondo all’apparenza cosi semplice che è il caffè.

 

foto di viaggio

le foto del viaggio

 
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La partenza

30 Gennaio 2015, Giorno #1

Partenza dalla Stazione di Santarcangelo di Romagna alle ore 10.49

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il volo… Bologna-Parigi-Città del Messico-San Pedro Sula

30 Gennaio

Giorno #1
Arrivo a Città del Mexico alle ore 4.30 locali.
Attendiamo all'incirca 6 ore per il volo,di connessione per San Pedro Sula. Alle ore 10,30 ci imbarchiamo sul Volo per San Pedro Sula. Alle ore 11,20 take off ...si vola!
Ore 13,30 atterriamo finalmente in Honduras, piove ed il cielo è grigio.
Lo Staff per il trasferimento è lì ad attenderci. Il pick Up per l'albergo ė pronto. Nel trasferimento verso l'hotel Copan vedo una Città Povera abbandonata a se stessa strade semi distrutte diverse persone in evidente stato di degrado, non molto felici...

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Si parte per il raccolto…

1 Febbraio

Giorno #3
Prima sveglia ore 02.48... Ore 03.20 il gallo inizia a cantare....
Adrenalina a mille... Mi inizio a preparare.
Dopo un'abbondante colazione ci apprestiamo alla raccolta veniamo accompagnati su un carro trainato da un trattore fino alla coltivazione del Red Catuaí.
Prima di salire sul carro intoniamo una canzone, io e Stephanie Davila ci siamo messi d'accordo sulle parole la mattina presto, sulle note di “Full Metal Jacket” e cantiamo così:
Are you ready for the farm?
We are ready for the farm....
are you ready to work hard?
We are ready to work hard...

Are you here for having fun?
We Are not here to having fun... Barista Farmer here we come.....